Καλλιεργείται στους Αμπελώνες της οικογένειας Πιπέρη στο ορεινό χωριό Απόλλωνα της Ρόδου σε υψόμετρο 325 μέτρα. Τα σταφύλια τρυγήθηκαν το ξημέρωμα για να αποφευχθούν οι υψηλές θερμοκρασίες της ημέρας και μετά από ιδιαίτερη προσεκτική διαλογή και λιάσιμο στον ήλιο, οινοποιήθηκαν για να δώσουν την βελούδινη γεύση πλούσια σε αρώματα κερασιών και κόκκινων λουλουδιών. Συνοδεύεται με κρεατικά, ψαρικά και τυροκομικές ποικιλίες αλλά και με ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και φρούτα. Θερμοκρασία σερβιρίσματος 10 βαθμούς κελσίου.
“ARIOSTOLI” Οίνος Ροζέ Ημίγλυκος Οινοποιείου “Πιπέρης”
8.70€
Ημίγλυκο ροζέ κρασί. Παράγεται από την τοπική ποικιλία Αμοργιανό.
Κατηγορίες: Επιλεγμένα Ροδιτικα Κρασιά, ΠΟΤΑ
Βάρος | 3 kg |
---|
Μάρκα
Οινοποιείο "Πιπέρης"
Το πάθος για την δημιουργία , η αγάπη για το καλό κρασί και αυτό που μπορεί η γη να προσφέρει σε ένα τραπέζι μιας παρέας ήταν οι κύριοι λόγοι που οδήγησαν τον κ. Πιπέρη στην κατασκευή ενός πρότυπου παραδοσιακού οινοποιείου.
Η γνώση για το κρασί στην οικογένεια προέρχεται από γενιά σε γενιά καθώς στο συγκεκριμένο ορεινό χωριό (Απόλλωνα) η τριβή με τους αμπελώνες σημειώνει πολλά χρόνια.
Στόχος της οικογένειας Πιπέρη είναι η ανάδειξη και προώθηση των ελληνικών ποικιλιών στο ευρύ καταναλωτικό κοινό που αναζητά στο τραπέζι του εκλεπτισμένες γεύσεις.
Το τεκμήριο της γνώσης στο χώρο του οίνου αντικατροπτίζεται σε κάθε μοναδικό προϊόν της εταιρίας μας.